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澳门贵宾会网页打不开·5款营养汤,成长中的孩子要多喝,补脑益智,提高抵抗力!

2020-01-11 17:37:14     来源:宇航门户网站
今天给大家分享5款营养汤,尤其适合成长中的孩子,喜欢的就收藏吧。山药去皮洗净,切成片。5,排骨炖够20分钟后,把玉米放入锅内,大火烧开后,盖上锅盖继续中小火炖20分钟。2,山药皮中含有皂角素,黏液里含的植物碱,皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒的状况。2,排骨捞出后,用清水淘洗几遍,把覆在排骨表面的血沫杂质清洗干净。5,锅内加少许油,加入姜丝小火炒出香味。6,丝瓜去皮后切成条,倒入锅内大火翻炒均匀。

澳门贵宾会网页打不开·5款营养汤,成长中的孩子要多喝,补脑益智,提高抵抗力!

澳门贵宾会网页打不开,夏天喝汤对身体特别好,不仅可以补充水分,还能摄取营养物质,均衡身体的营养平衡。尤其是家里的小朋友,除了多吃一些水果蔬菜,平时多喝汤,可以很好地吸收营养物质,对于智力发育和身高的增长都有着积极的作用。

今天给大家分享5款营养汤,尤其适合成长中的孩子,喜欢的就收藏吧。

第一道【山药玉米排骨汤】

【材料】猪肋排/玉米/山药/香葱

【调料】盐/料酒/胡椒粉

【具体制作步骤】

1,排骨用清水淘洗干净,然后凉水入锅,锅内加1勺料酒去腥,大火焯水。水烧开后,再煮2分钟捞出。

2,排骨捞出后,用清水淘洗几遍,把覆在排骨表面的血沫杂质清洗干净。

3,锅内加水,把洗干净的排骨放入锅内,再加入几片姜去腥。大火烧开后,盖上锅盖中小火炖20分钟。

4,趁炖排骨的时间,把玉米洗净切成小段。山药去皮洗净,切成片。

5,排骨炖够20分钟后,把玉米放入锅内,大火烧开后,盖上锅盖继续中小火炖20分钟。

6,玉米炖了20分钟后,把山药倒入锅内,盖上锅盖炖10~15分钟。

7,大概炖了1个小时不到,一锅味道鲜美的排骨汤就炖好了。排骨软烂、玉米香甜、山药绵软,美味至极。喜欢葱花的,再撒些葱花。

【小贴士】

1,排骨焯水一定要用凉水焯水,捞出后再用清水冲洗干净,这样炖出来的汤没有腥味,味道很鲜。

2,山药皮中含有皂角素,黏液里含的植物碱,皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒的状况。所以在给山药削皮时,一定记得戴手套哦。

2,排骨捞出后,用清水淘洗几遍,把覆在排骨表面的血沫杂质清洗干净。

第二道【番茄蛋汤】

【材料】西红柿/鸡蛋/淀粉

【调料】盐

【具体制作步骤】

1,西红柿洗净,去皮后放在案板上切成薄片。然后把西红柿放入碗内,用勺子把一部分西红柿压出汤汁。或者可以直接用手把西红柿捏出汁。

2,锅内加入适量的水,大火烧开后把处理好的番茄全部倒入锅内,中大火煮2分钟。

3,把鸡蛋打入碗内,搅散。淀粉里加入清水,搅拌均匀,调成水淀粉。

4,然后把淀粉水慢慢地、均匀地倒入锅内,记得一定要边倒边搅拌,防止汤过稠。

5,再次烧开后,淋入鸡蛋液,也是一边倒蛋液一边搅拌,这样就会形成漂亮的鸡蛋花。然后加入盐和香油调味,搅拌均匀就可以关火了。

6,把西红柿汤盛出,喜欢的可以撒些葱花。酸甜开胃,清爽解渴,美美地享用吧。

【小贴士】

这样做出的西红柿鸡蛋汤原汁原味,看起来特别有食欲,喝起来也是特别开胃。唯一要注意的就是在西红柿的选择上,尽量选择自然熟透的西红柿,这样的西红柿有着浓浓的酸甜味,烧出的汤味道浓郁。

第三道【蛋黄虾仁豆腐汤】

【材料】鸭蛋黄/嫩豆腐/虾/莴笋

【调料】盐

【具体制作步骤】

1,首先处理虾,把虾去头、去壳、去虾线,清洗干净后切碎。为了方便快捷,大家也可以选择成品冷冻虾仁。

2,豆腐清水冲洗一遍,切成小块。莴笋洗净,切成小薄片。

3,热锅凉油,放入几片姜片,小火炒出姜味。

4,倒入鸭蛋黄,小火炒碎,炒至冒泡。

5,然后锅内加入适量的水,接着把豆腐倒入锅中。

6,盖上锅盖,大火烧开,然后转中小火煮2~3分钟。

7,倒入切好的莴笋和虾仁,继续大火煮2分钟。

8,然后根据自己的口味加入适量的盐,因为鸭蛋黄有咸味,所以盐的用量要酌量加入。搅拌均匀,就可以关火出锅了。

【小贴士】

1,这款汤营养丰富,很适合给孩子吃,如果是给幼儿吃可以把食材切得更小一些。另外鸭蛋黄含盐,因为孩子小,可以不需要再加盐。

2,除了我搭配的这些食材,大家可以根据自己的喜好再加入自己喜欢的食材,让这款汤更丰富。

第四道【河虾豆腐丝瓜汤】

【材料】丝瓜/河虾/豆腐/鸡蛋/木耳/姜

【调料】盐/胡椒粉

【制作步骤】

1,提前把木耳用温水泡发。然后清理河虾,把河虾的须爪全部剪掉。

2,起锅烧水,水烧开后倒入清理好的河虾,开水焯水至河虾变成红色捞出备用。

3,炒锅烧热倒入食用油,待油烧热倒入蛋液,把鸡蛋煎成两面金黄。

4,然后用铲子把鸡蛋铲成小块捞出,也可以把鸡蛋放在切菜板上切成小块。

5,锅内加少许油,加入姜丝小火炒出香味。

6,丝瓜去皮后切成条,倒入锅内大火翻炒均匀。

7,然后锅内加入适量的水,水量根据自己的喜好定,喜欢喝汤的就多放点水。

8,然后把豆腐、鸡蛋、木耳、河虾全部倒入锅内,然后加入少许胡椒粉大火烧开,再盖上锅盖调中火炖5~8分钟。

9,最后加盐调味,一道鲜香美味的河虾豆腐丝瓜汤就做好了,汤鲜味美,好吃又营养。

【小贴士】

1,这道河虾烩菜好吃,汤也特别鲜,喜欢喝汤的可以多加些水,如果把水换成高汤味道更好。

2,里面的菜可以随自己的喜好更换或搭配。

第五道【丝瓜豆腐鸡蛋汤】

【材料】丝瓜/内酯豆腐/鸡蛋/姜

【调料】盐/胡椒粉/香油

【制作步骤】

1,把内酯豆腐从盒内取出,切成小块。丝瓜洗净去皮,切成细条。鸡蛋打入碗内,搅散备用。

2,热锅凉油加入姜丝炒香,然后加入丝瓜,翻炒均匀。

3,锅内加入适量的水,然后把豆腐倒入锅内,大火烧开,然后调中火煮3分钟左右。

4,加盐和胡椒粉调味。

5,把鸡蛋液慢慢地淋入锅内,待蛋花形成,即可关火。然后点入少许香油,就可以出锅了~

【小贴士】

1,豆腐烧汤,尽量选择嫩豆腐,口感滑,味道更好。

2,煮汤的过程中全程不需要盖锅盖,以免丝瓜被捂黄。

万博365

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