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每天超过1万人患上癌症,这5种食物虽美味,但为了健康要少吃

2019-11-17 10:11:08     来源:宇航门户网站
根据《2018年全球癌症统计数据》的数据,我国这一年新增的癌症患者是380.4万例,死亡人数是229.6万例。也就是说,每天都有1万多人患上癌症,都有约6300人死于癌症。高温下重复煎炸食物的食用油,

根据“2018年全球癌症统计”数据,今年中国新增癌症患者382.4万人,死亡229.6万人。换句话说,每天有10,000多人患癌症,约6,300人死于癌症。因此,仅仅谈论预防癌症是不够的。我们必须采取行动。

虽然据说癌症的发生几率很大,但如果你经常吃错食物,你会把这个“机会”变成“必需品”。特别是对于以下五种食物,如果你的餐桌很普通,你应该早点撤。

1.烧烤

烧烤食物确实美味,但在烧烤过程中,肉滴下的脂肪在接触明火后会在高温下产生多环芳烃(PAHs),其中苯并α芘等。有一定的致癌性,所以烤肉应该少吃。

2.泡菜

不管是腌黄瓜、腌菜还是榨菜,这些小菜都很受欢迎。然而,它们的共同点是盐含量特别高,这不仅会增加血压,还会增加患胃癌的风险。

3.加工肉类

无论是熏肉、香肠、熏鱼、熏肉、香肠、火腿、熏肉,这些加工过的肉类都可能含有大量的亚硝酸盐,这种化合物会增加患结肠癌和其他癌症的风险。

4.反式脂肪

这是一种对人体无益的人造脂肪,会增加心血管疾病和癌症的风险。大多数在高温下反复油炸的食用油含有反式脂肪。此外,许多烘焙食品如蛋糕和饼干也含有反式脂肪。因此,少吃油炸食品、烘焙食品和任何标有“氢化植物油”的食品。

5.含糖饮料

各种各样的含糖饮料会满足你的味蕾,但是如果你吃了太多的糖,它不仅会让你发胖,还会增加患生殖系统癌症包括乳腺癌的风险,因为它会影响体内激素水平。

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